Brunello di Montalcino Biondi Santi riserva 1997

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG riserva

Annata: 1997

Vitigno: Sangiovese

Tipologia: vino rosso

Gradazione Alcolica: 14.5 %

Descrizione Organolettica: Nel bicchiere ha un colore rosso rubino profondo e scuro. Lo spettro olfattivo è strutturato attorno a sentori eterei di frutta, alternati ad aromi floreali e speziati. Al palato è ricco, avvolgente, vellutato, in perfetto equilibrio fra acidità, sapidità e tannicità. Chiude con un finale caldo, dove si riscontrano le sensazioni già avvertite al naso.

Abbinamento: bistecca alla fiorentina