Barbaresco " Sori Tildin " Gaja 2001

Denominazione : Barbareso DOP

Annata : 2001

Vitigno : Nebbiolo

Tipologia : vino rosso

Gradazione Alcolica : 14.5 %

Descrizione Organolettica : Colore rosso rubino con riflessi granato, profumo fine ed elegante di viola, frutti rossi e di delicate note terziarie, speziate e tostate. Al palato è intenso e complesso con aromi fruttati, eterei e terziari. Armonioso e vellutato, ha tannini morbidi, una piacevole freschezza e sapidità. Finale lungo e persistente

Abbinamento : primi e secondi con tartufo bianco